Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Олтиев А. Т. Заглавие : Совершенствование технологии переэтерификации жиров с использованием хлопкового масла Место публикации : Масложировая промышленность. - 2016. - N 1. - С. 10-13 (Шифр М5/2016/1) ББК : 35.782 Предметные рубрики: Масложировая промышленность-- Технологии Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлопковый пальмитин