Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кудряшов Л.С., Кудряшова О. А. Заглавие : Что можно получить из крови убойных животных Место публикации : Мясная индустрия. - 2017. - N 9. - С. 19-22 (Шифр М45/2017/9) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Вторичное сырье Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сбор--консервирование--колбасная продукция--мясная продукция Доп.точки доступа: Кудряшова, О. А. |