Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бывальцев А. И., Шевякова Т. А., Бывальцев В. А. Заглавие : Пряники повышенной пищевой ценности Место публикации : Кондитерское производство. - 2008. - N1(6 фев.). - С. 28 - 29. (Шифр К15/2008/1) ББК : 36.86 Предметные рубрики: Кондитерское производство-- Кондитерские изделия-- Пряники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные ингредиенты--повышенная пищевая ценность--пряники Доп.точки доступа: Шевякова, Т. А.; Бывальцев, В. А.