Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Табаторович А. Н., Степанова Е. Н., Бакайтис В. И. Заглавие : Желейно - фруктовый мармелад на основе пюре черноплодной рябины Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 7. - С. 54-57 (Шифр П9/2017/7) ББК : 36.861 Предметные рубрики: Переработка плодов и ягод Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): арония--гост Доп.точки доступа: Степанова, Е. Н.; Бакайтис, В. И.