Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рогов И. А., Орешкин Е. Н., Сергеев В. Н. Заглавие : Медико-технологические аспекты разработки и производства функциональных пищевых продуктов Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 1. - С. 13-15 (Шифр П9/2017/1) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): добровольная сертификация--здоровье--продовольственное сырье--процессы производства питания Доп.точки доступа: Орешкин, Е. Н.; Сергеев, В. Н.