Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Косован А. П. Заглавие : Хлеб и продовольственная безопасность России Место публикации : Хлебопечение России. - 2017. - N 1. - С. 7-9 (Шифр Х4/2017/1) ББК : 36.83 Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия --Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная отрасль