Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кулеватова Т. Б., Прянишников А. И., Злобина Л. Н., Автаев Р. А., Лящева С. В. Заглавие : Влияние амаранта (Amaranthus) на реологические свойства смесей на основе озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2017. - N 1. - С. 35-38. (Шифр Д12/2017/1) ББК : 36 Предметные рубрики: Амарант-- Реологические свойства-- Смеси на основе озимой пшеницы Доп.точки доступа: Кулеватова, Т. Б.; Прянишников, А. И.; Злобина, Л. Н.; Автаев, Р. А.; Лящева, С. В.