Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Полянская [и др.] И. С. Заглавие : Молочнокислые микроорганизмы для профилактики инфекций Е. coli Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 12 (Шифр М28/2016/12) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Научные исследования-- Кисломолочные продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты питания--антибиотическая активность Доп.точки доступа: Полянская [и др.], И. С.