Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Волкова Т. Н., Селина И. В., Созинова М. С. Заглавие : Микобиота зерна пивоваренного ячменя: анализ за период 2001 - 2005 гг. (Часть 1) Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 11. - С. 22-29 (Шифр Х8/2016/11) ББК : 36.82 Предметные рубрики: Мукомольное и крупяное производство-- Качество зерна Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--инфекционная нагрузка--микотоксины--пивоваренный ячмень--уровень зараженности Доп.точки доступа: Селина, И. В.; Созинова, М. С.