Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Юрчак [и др.] З. А. Заглавие : Внедрение систем качества на предприятиях общественного питания в соответствии с требованиями ГОСТ 30390 - 2013 Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - N 10. - С. 46-48 (Шифр П9/2016/10) ББК : 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность--общественное питание--система хассп Доп.точки доступа: Юрчак [и др.], З. А.