Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Николаев А. А. Заглавие : Как Сибирь в начале XX в. оказалась в центре мировой торговли маслом Место публикации : Эко. - 2016. - N 6. - С. 36-49 (Шифр Э1/2016/6) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- История --Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сибирское маслоделие--кооперация--молочное животноводство--государственная кооперативная политика