Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Корнеева О.С., Черемушкина И. В. Заглавие : Товароведная оценка мяса цыплят-бройлеров Место публикации : Мясная индустрия. - 2016. - N 7. - С. 48-50 (Шифр М45/2016/7) ББК : 36.93 Предметные рубрики: Производство птицепродуктов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биомодифицированный корм--пищевая и биологическая ценность--птицепродукты Доп.точки доступа: Черемушкина, И. В.