Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Федоренко Б. Н. Заглавие : Варочный цех XXI века: новые инженерные решения Место публикации : Пиво и напитки. - 2008. - N 4. - С. 21 - 22. (Шифр П6/2008/4) ББК : 36.87 Предметные рубрики: Пивоваренное производство Пивоварение