Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов Место публикации : Мясная индустрия. - 2016. - N 3. - С. 37-39 (Шифр М45/2016/3) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- История Мясная промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вниимп--мясная промышленность