Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Темираев [и др.] Р. Б. Заглавие : Контроль качества свинины при скармливании ферментных препаратов и адсорбентов Место публикации : Мясная индустрия. - 2016. - N 3. - С. 43-46 (Шифр М45/2016/3) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная продукция-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительские качества--тяжелые металлы Доп.точки доступа: Темираев [и др.], Р. Б.