Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Купин [и др.] Г. А. Заглавие : Исследование качества, безопасности и состава биологически активных веществ моркови Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 10. - С. 39-42. (Шифр Х8/2015/10) ББК : 36.91 + 42.343 Предметные рубрики: Овощеводство-- Морковь Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корнеплоды--химический состав--морковь шантанэ--морковь нантская Доп.точки доступа: Купин [и др.], Г. А.