Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Чупикова Е., Селиванчик С. Заглавие : Перспективы стандартизации мороженой рыбопродукции Место публикации : Стандарты и качество. - 2016. - N 1. - С. 54-57. (Шифр С51/2016/1) ББК : 65.291 Предметные рубрики: Стандартизация отрасли Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженая рыбная продукция--стандарты--органолептические и физические показатели качества Доп.точки доступа: Селиванчик, С. |