Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Юрова Е. А., Кобзева Т. В. Заглавие : Требования законодательства к побочным продуктам переработки молока Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - N 12. - С. 32-34. (Шифр М28/2015/12) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты Доп.точки доступа: Кобзева, Т. В.