Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Алексеев А. Ю. Заглавие : Вкусоароматические эмульсии для детского питания на мясной основе Место публикации : Мясная индустрия. - 2015. - N 10. - С. 24-25. (Шифр М45/2015/10) ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Мясные продукты-- Пищевые ингредиенты Дети-- Питание