Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Галстян А. Г. Заглавие : Актуальные разработки лаборатории молочных консервов ВНИМИ Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - N 10. - С. 55. (Шифр М28/2015/10) ББК : 36.96 Предметные рубрики: Консервное производство-- Молочные консервы