Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Егорова М. И., Пузанова Л. Н., Рыжкова Е. П. Заглавие : Классификация отходов свеклосахарного производства по способности к целенаправленной микробной конверсии Место публикации : Пищевая промышленность. - 2014. - N 8. - С. 8-11. (Шифр П9/2014/8) ББК : 36.84 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сахарное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интегральный показатель--критерии--биоконверсия--микробная конверсия--отходы--свеклосахарное производство Доп.точки доступа: Пузанова, Л. Н.; Рыжкова, Е. П.