Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Коростылева Л. А., Парфенова Т. В., Текутьева Л. А., Сон О. М., Мухортов С. А. Заглавие : Безалкогольные бальзамы на основе растительного сырья Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 11. - С. 41-45. (Шифр Х8/2013/11) ББК : 36.88 Предметные рубрики: Производство безалкогольных напитков Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бальзамы безалкогольные--растительное сырье--функциональные свойства Доп.точки доступа: Коростылева, Л. А.; Парфенова, Т. В.; Текутьева, Л. А.; Сон, О. М.; Мухортов, С. А.