Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бесецкая Я. Заглавие : Молоко должно быть белым? Место публикации : Молочная промышленность. - 2013. - N 10. - С. 50. (Шифр М28/2013/10) ББК : 36.95 Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты