Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Аникина Е. Н. Заглавие : Биопродукты, обогащенные микронутриентами Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - N 8. - С. 18-19. (Шифр П9/2013/8) ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обогащение биопродуктов--железосодержащий препарат--йодосодержащая добавка--разработка технологий