Хозяйственно-биологические и хлебопекарные свойства сортов озимой тритикале, выращенной в Кировской области [Текст] / Н. К. Лаптева, В. М. Гирева, И. В. Лыскова // Хлебопродукты. - 2013. - N 5. - С. 42-44. Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Качество зерна Кл.слова (ненормированные): ОЗИМАЯ тритикале -- СОРТ -- МУКА -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА Доп.точки доступа: Лаптева, Н. К.; Гирева, В. М.; Лыскова, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |