Зайцева, Л. В. Трансизомеры - возможныериски и пути их устранения [Текст] / Л. В. Зайцева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2012. - N 2. - С. 44-48. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |