Забнев, С. Качество растворимого кофе [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2012. - N 8. - С. 17. Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки Кл.слова (ненормированные): КОФЕ -- КАЧЕСТВО -- ПОДДЕЛКА -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ Аннотация: Статья посвящена качеству растворимого кофе, его производству, возможностям фальсификации и подделки. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |