Любина, Е. Прованское масло [Текст] / Е. Любина // Питание и общество. - 2011. - N 12. - С. 31. Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла Кл.слова (ненормированные): олива европейская -- оливковое масло -- прованское масло -- деревянное масло -- маслины -- оливки Аннотация: История оливкового масла с древнейших времен. Некоторые стадии производства оливкового масла: способы сбора оливок, дальнейшая обработка плодов. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |