Кругликов, Б. В. Влияние состава бинарных соковых смесей на показатели пива специального [Текст] / Б. В. Кругликов, В. М. Перелыгин, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2008. - N2. - С. 26 - 28. Рубрики: Бродильное производство Кл.слова (ненормированные): слабоалкогольные многокомпонентные напитки Доп.точки доступа: Перелыгин, В. М.; Гернет, М.В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |