Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты [Текст] / И. Б. Новицкая [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 9. - С. 11-13. Рубрики: Пищевая промышленность--Технология Кл.слова (ненормированные): пищевая молочная промышленность -- технологические линии -- приоритетные направления развития Доп.точки доступа: Новицкая, И. Б.; Евелева, В. В.; Филимонова, И. Н.; Минина, Т. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |