Шаклеина, М. К барьеру [Текст] / М. Шаклеина // Ресторатор. - 2011. - N 7. - С. 34-37. Рубрики: Общественное питание--Организация--Оборудование Кл.слова (ненормированные): бар -- барная стойка -- бармен -- планирование пространства Аннотация: Статья посвящена вариантам устройства и планирования пространства барной стойки и как декорации к шоу, и как залога эффективной работы. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |