Егорова, М. И. Адаптация фотометрического метода для количественного определения крахмала в сахаре [Текст] / М. И. Егорова, С. И. Казакова, А. А. Милых // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 10. - С. 39-42. Рубрики: Пищевая промышленность--Сахарная промышленность Кл.слова (ненормированные): сахаросодержащие продукты Доп.точки доступа: Казакова, С. И.; Милых, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |