Новые изделия с добавлением продуктов переработки бобовых культур [Текст] / Л. Пащенко, Т. Ильина, Т. Пащенко // Хлебопродукты. - 2010. - N 10. - С. 50-51. ББК 36.83 Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Технологии Кл.слова (ненормированные): бобовые культуры Доп.точки доступа: Пащенко, Л.; Ильина, Т.; Пащенко, Т. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)