Влияние видовых особенностей зерновых культур на выход и качество пищевого этилового спирта [Текст] / [З. В. Василенко и др.] // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - N 1. - С. 26-29. Рубрики: Спиртовое производство Зерновые культуры--Видовые особенности--Качество спирта Кл.слова (ненормированные): спирт Доп.точки доступа: Василенко, З. В.; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |