Эмульсионные нектары на основе тыквы с добавлением дикоросов [Текст] // Пиво и напитки. - 2009. - N 6. - С. 34-36.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Соковая продукция
   Здоровое питание

Кл.слова (ненормированные):
липидно-каротиноидный комплекс -- эмульсия -- функциональные напитки

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)