Кому нужны услуги фабрики-кухни [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - N 7. - С. 24-27. ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Услуги Кл.слова (ненормированные): отели -- услуги питания Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)