Бакуменко, О. Е. Принципы разработки функциональных продуктов для студентов [Текст] / О. Е. Бакуменко, Т. В. Иванникова, Ю. О. Натокина // Пищевая промышленность. - 2009. - N 9. - С. 64 - 65. Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): здоровье -- питание -- дефицит нутриентов -- функциональные продукты -- студенты Доп.точки доступа: Иванникова, Т. В.; Натокина, Ю. О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |