Кричман, Е. С. Пищевые добавки для масложировых продуктов: за и против [Текст] / Е. С. Кричман // Масложировая промышленность. - 2009. - N 1. - С. 22 - 23. Рубрики: Масложировая промышленность--Технологии Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- масложировые продукты Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |