Старовойт, Т. Ф.     Могунция: разработки для производства мясных полуфабрикатов [Текст] / Т. Ф. Старовойт, А. В. Дидан, В. И. Дубровская // Мясная индустрия. - 2023. - N 11. - С. 40-41 ББК 36.92 Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты--Пищевые ингредиенты    Мясная промышленность--Предприятия Кл.слова (ненормированные): ПОЛУФАБРИКАТЫ Доп.точки доступа: Дидан, А. В.; Дубровская, В. И. Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1)