Яшин, А. В. Потребительские характеристики мяса свиней мангалицкой породы [Текст] / А. В. Яшин, Т. М. Гитро // Мясная индустрия. - 2023. - N 8. - С. 40-43 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО МЯСА -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ Доп.точки доступа: Гитро, Т. М. Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1) |