Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций [Текст] / Н. В. Шелехова [ и др. ] // Пищевая промышленность. - 2023. - N 5. - С. 73-76 Рубрики: Бродильные производства--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): МЕТОД АНАЛИЗА -- ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ Доп.точки доступа: Шелехова [ и др. ], Н. В. Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1) |