Влияние возраста верблюдов на качественные показатели верблюжатины [Текст] / Я. М. Узаков [и др.] // Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 28-33 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПЕРЕРАБОТКА Доп.точки доступа: Узаков [и др.], Я. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |