Исследование реологических свойств глазированных конфет в процессе их хранения [Текст] / М. В. Осипов, Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев [и др.]> // Достижения науки и техники АПК. - 2021. - N 10. - С. 78-82. Рубрики: Глазированные конфеты--Хранение--Прочность Доп.точки доступа: Осипов, М. В.; Казанцев, Е. В.; Кондратьев, Н. Б.; Руденко, О. С.; Пестерев, М. А. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |