Безопасность и качество молока-сырья для производства молока питьевого стерилизованного [Текст] / В. С. Янковская [и др.] // Молочная промышленность. - 2021. - N 9. - С. 57-59 Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность продукции Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАЛИ БЕЗОПАСНОСТИ -- ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- МАТРИЧНАЯ диаграмма -- ДИАГРАММА ПАРЕТО Доп.точки доступа: Янковская [и др.], В. С. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |