Потребительская ценность пищевого продукта и системогенез производства [Текст] / А. Ю. Золотин [и др.] // Пищевая промышленность. - 2020. - N 10. - С. 38-40 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): СТРУКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ПРОЦЕССЫ ПЕРЕНОСА Доп.точки доступа: Золотин [и др.], А. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |