Бандеев, И. В. Мясо бычков черно-пестрой породы: морфологический и химический состав [Текст] / И. В. Бандеев, Н. И. Шевченко, Г. И. Рагимов // Мясная индустрия. - 2020. - N 12. - С. 28-31 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): МЯСНАЯ МАССА -- МЯКОТЬ Доп.точки доступа: Шевченко, Н. И.; Рагимов, Г. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |