Михайлюта, Л. В. Исследование качества консервов с пролонгированными сроками годности [Текст] / Л. В. Михайлюта, Л. Д. Ерашова, К. К. Кашкарова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 11. - С. 51-52 Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство Кл.слова (ненормированные): ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК -- ХРАНЕНИЕ Доп.точки доступа: Ерашова, Л. Д.; Кашкарова, К. К. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |