Третьяков, М. Ю. Оценка качества муки общего назначения [Текст] / М. Ю. Третьяков, Т. А. Рыжкова, В. П. Нецветаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 7. - С. 52-53 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): ГОСТ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КЛЕЙКОВИНА Доп.точки доступа: Рыжкова, Т. А.; Нецветаев, В. П. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |