Биохимическая и молекулярно-генетическая
идентификация промышленно ценных штаммов заквасочных дрожжей [Текст]> // Хлебопродукты. - 2020. -
N 10
. - С. 50-53
Экземпляры всего:
1
ПТО (1)
Свободны:
ПТО (1)