Исследование пищевой ценности мяса кыргызских яков [Текст] / Т. Р. Кошоева [и др.] // Мясная индустрия. - 2020. - N 9. - С. 36-39 Рубрики: Мясная промышленность--Сырьё Кл.слова (ненормированные): НЕТРАДИЦИОННЫЕ ВИДЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ Доп.точки доступа: Кошоева [и др.], Т. Р. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |